Villa Carmen B&B
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La cucina romena

La cucina della Romania è veramente tra le più gustose, che offre sapori molto intensi. E' normale che sia così, perché i prodotti del nostro paese vengono ancora coltivati con cura e in modo naturale, come si faceva una volta.

 

Vanno molto in voga le minestre, come la Ciorbe e le Bors, solitamente mangiate calde, che vengono preparate con patate, fagioli e carne di pollo o vitello più altri legumi. Tra i piatti tipici, troviamo la Mamaliga, che somiglia molto alla polenta.

 

E se siete dei buongustai anche per le bevande tipiche, chiede della Zuica, acquavite che viene estratta dalle prugne. Vi raccomandiamo, ovviamente, di non alzare troppo il gomito. Ottimi anche i vini romeni, che provengono dalle regioni di Murfatlar, Jidvei e Tirnave.
 

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